LSO Creative

Teknik Pembesaran Ikan Air Tawar merupakan buku yang membahas berbagai pengetahuan dan praktik penting dalam menghasilkan ikan air tawar melalui kegiatan pembesaran yang terencana dan terkelola. Pembesaran menjadi tahap penting dalam akuakultur karena menentukan pertumbuhan, kelangsungan hidup, kualitas ikan, produktivitas, serta keberhasilan usaha budidaya. Buku ini menguraikan berbagai aspek pembesaran, mulai dari mengenal biologi dan karakteristik ikan, menentukan komoditas yang sesuai, mempersiapkan lahan dan wadah, memilih serta menebar benih, mengelola kualitas air dan pakan, hingga melakukan pemeliharaan dan pengendalian kesehatan ikan. Berbagai sistem budidaya, baik konvensional maupun modern, seperti kolam tanah, kolam terpal, keramba, bioflok, RAS, dan akuaponik juga menjadi bagian dari pembahasan. Tidak hanya berfokus pada proses produksi, buku ini turut membahas teknologi yang dapat mendukung efisiensi dan ketepatan pengelolaan budidaya, termasuk aerasi, sensor kualitas air, pemberian pakan otomatis, digitalisasi, dan pemantauan berbasis data. Pembaca juga diperkenalkan pada teknik pemanenan, penanganan pascapanen, pengendalian mutu, serta analisis usaha untuk memahami aspek ekonomi kegiatan pembesaran ikan air tawar. Buku ini diharapkan menjadi sumber pengetahuan yang aplikatif bagi mahasiswa, akademisi, pembudidaya, praktisi perikanan, maupun masyarakat umum yang ingin memahami dan mengembangkan kegiatan pembesaran ikan air tawar secara **efektif, efisien, produktif, dan berkelanjutan.