Pengantar Akuakultur
Author : Vina Nur Nadiro, S.Pi., M.P.; Anne Rumondang, S.Pi., M.P.; Dr. Dewa Ayu Angga Pebriani, S.Pi., M.P.; Dr. Eng. Henry Kasmanhadi Saputra, S.Pi., M.Si., IPU, ASEAN Eng.; Andre Rachmat Scabra, S.Pi., M.Si.; Jacqueline M.F. Sahetapy, S.Pi., M.Si.; Dr. Ekamaida, S.Si., M.Si.; Dr. Helena A. Sahusilawane, S.Pi., M.Si.; Mariana Y. Beruatjaan, S.Pi., M.Si.; Jakomina Metungun, S.Pi., M.Si.; Dr. Muznah Toatubun, S.Pi., M.Si.; Dr. H. Sucipto, S.Pd., M.Si., M.Hum; Publisher : CV. LSO Creative; Published : September, 2026; ISBN : Pages : 242; Country : Indonesia; Dimension : 18,2 x 25,7 cm
Buku Pengantar Akuakultur menyajikan pemahaman komprehensif mengenai ilmu dan praktik budidaya perairan, mulai dari konsep dasar, sejarah dan perkembangan akuakultur, klasifikasi komoditas, hingga berbagai sistem budidaya air tawar, payau, dan laut. Pembahasan dilengkapi dengan aspek lingkungan perairan, kualitas air, pemilihan lokasi, wadah dan infrastruktur budidaya, serta biologi organisme akuakultur. Buku ini juga menguraikan tahapan penting dalam kegiatan budidaya, meliputi pembenihan dan produksi benih, nutrisi dan manajemen pakan, pengendalian hama dan penyakit, biosekuriti, hingga teknik panen dan penanganan pascapanen. Selain aspek teknis, dibahas pula peran akuakultur dalam penyediaan pangan, pembangunan ekonomi, pemberdayaan masyarakat, serta pengelolaan sumber daya perairan secara berkelanjutan. Dengan pembahasan mengenai teknologi modern seperti Biofloc Technology (BFT), Recirculating Aquaculture System (RAS), Integrated Multi-Trophic Aquaculture (IMTA), IoT, dan kecerdasan buatan, buku ini memberikan gambaran tentang arah perkembangan akuakultur menuju sistem produksi yang lebih efisien, adaptif, dan ramah lingkungan.
Vina Nur Nadiro, S.Pi., M.P
Anne Rumondang, S.Pi., M.P.
Dr. Dewa Ayu Angga Pebriani, S.Pi.,M.P
Dr. Eng. Henry Kasmanhadi Saputra, S.Pi., M.Si., IPU, ASEAN Eng
Andre Rachmat Scabra, S.Pi., M.Si
Jacqueline M.F Sahetapy, S.Pi, M.Si,
Dr. Ekamaida, S.Si.,M.Si
Dr. Helena A. Sahusilawane, S.Pi., M.Si
Mariana Y. Beruatjaan, S.Pi., M.Si.
Jakomina Metungun, S.Pi.,M.Si
Dr. Muznah Toatubun, S.Pi., M.Si
Dr. H. Sucipto, S.Pd., M.Si., M.Hum.
Penulis
Tentang Buku
- Kategori Perikanan dan Kelautan
- Penerbit CV. LSO Creative
- Tahun Terbit 2026
-
-
Rp 120.000