LSO Creative

Buku refleksi “Transformasi Hilirisasi Kemplang Tanjung Pering Berbasis Solar Dryer IoT” merupakan dokumentasi perjalanan Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) BEM Universitas Sriwijaya dalam melaksanakan kegiatan pengabdian dan pemberdayaan masyarakat di Desa Tanjung Pering, Kecamatan Indralaya Utara, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan. Buku ini menggambarkan proses inovasi, kolaborasi, serta pembelajaran mahasiswa bersama masyarakat dalam mengembangkan potensi perikanan lokal melalui pendekatan teknologi tepat guna. Program yang diangkat dalam buku ini berfokus pada transformasi produk olahan perikanan, khususnya kemplang, melalui penerapan teknologi Solar Dryer berbasis Internet of Things (IoT), diversifikasi produk, peningkatan efisiensi energi, serta pendampingan pemasaran digital. Inovasi tersebut bertujuan meningkatkan nilai tambah produk perikanan, memperkuat kapasitas kelompok masyarakat, dan mendorong kemandirian ekonomi desa melalui pemanfaatan teknologi modern yang ramah lingkungan. Sebagai buku refleksi, karya ini tidak hanya menjadi catatan pelaksanaan kegiatan PPK Ormawa, tetapi juga menghadirkan pengalaman, tantangan, dan praktik baik dalam proses pemberdayaan masyarakat berbasis inovasi teknologi. Buku ini diharapkan dapat menjadi sumber inspirasi, referensi akademik, serta model pengembangan desa berbasis teknologi tepat guna dan ekonomi sirkular yang dapat diterapkan oleh perguruan tinggi maupun praktisi pembangunan masyarakat di berbagai daerah